resep masakan indonesia, abon buat isian semar mendem

resep masakan indonesia memang banyak dan tak ada habisnya, olahan ikan tuna adalah salah satunya. Abon ikan tuna yang kami jual adalah abon yang berkualitas jadi bisa untuk dijadikan isian dari lemper atau Semar Mendem. Menu masakan indonesia yang satu ini memang bisa dikatakan sebagai resep masakan yang sederhana, parkatis dan gampang dikerjakan oleh siapa saja termasuk anda yang sedang membaca artikel yang juga sederhana ini hehehe.., oke lebih lanjut lagi, semar mendem merupakan jajanan yang mirip lemper, tapi lapisan luar tidak terbuat dari ketan, melainkan terbuat dari kulit dadar. Berikut resep Semar Mendem dengan isian abon :

semar mendem

 

Bahan Semar Mendem Isi Abon:

• – 500 gram beras ketan
• – 600 ml santan
• – 1 sdt garam
• – 2 lembar daun salam
• – Abon secukupnya (Silahkan pesan ke 085336185650)

Bahan Dadar:

• – 250 gram tepung terigu
• – 3 butir telur – 500 ml santan
• – 1/2 sdt garam

Cara Membuat Semar Mendem Isi Abon:

• – Cucilah beras ketan hingga bersih
• – Kukuslah sampai panas mengepul
• – Sementara itu masak santan, garam, dan daun salam hingga mendidih, lalu matikan api.
• – Masukkan ketan panas ke dalam santan, aduk hingga terendam dan diamkan sampai santan terserap habis dan beras ketan menjadi aron.
• – Kukus lagi 20 menit, lalu angkat.
• – Ambil 2 sdm ketan, pipihkan, beri 1 sdt abon, lalu bulatkan dan kepal-kepal padat, dan bentuk lonjong.( Lakukan untuk semua ketan)
• – Taruh dadar, tepung terigu, garam dan telur, aduk rata sambil dituangi santan sedikit demi sedikit hingga santan habis ke dalam wadah. Buat dadar tipis-tipis.
• -Ambil satu lembar dadar, letakkan ketan kepal di tengahnya, lipat seperti amplop. Jualan abon kami cocok sebagai bahan baku resep di atas.

Semoga berkenan dan bermanfaat, jikan anda belum mempunyai bahan dasar seperti abon maka kami siap membantu anda untuk menyediakan abon ikan tuna, inilah harga abon tuna yang kami punya , silakan buka di sini

Silahkan mencoba Source : http://anekaresepjajanpasar(dot)blogspot(dot)com/2013/11/resep-semar-mendem-isi-abon.html