Arsip Blog

resep masakan indonesia, abon buat isian semar mendem

resep masakan indonesia memang banyak dan tak ada habisnya, olahan ikan tuna adalah salah satunya. Abon ikan tuna yang kami jual adalah abon yang berkualitas jadi bisa untuk dijadikan isian dari lemper atau Semar Mendem. Menu masakan indonesia yang satu ini memang bisa dikatakan sebagai resep masakan yang sederhana, parkatis dan gampang dikerjakan oleh siapa saja termasuk anda yang sedang membaca artikel yang juga sederhana ini hehehe.., oke lebih lanjut lagi, semar mendem merupakan jajanan yang mirip lemper, tapi lapisan luar tidak terbuat dari ketan, melainkan terbuat dari kulit dadar. Berikut resep Semar Mendem dengan isian abon :

semar mendem

semar mendem

 

Bahan Semar Mendem Isi Abon:

  • – 500 gram beras ketan
  • – 600 ml santan
  • – 1 sdt garam
  • – 2 lembar daun salam
  • – Abon secukupnya (Silahkan pesan ke 085336185650)

Bahan Dadar:

  • – 250 gram tepung terigu
  • – 3 butir telur – 500 ml santan
  • – 1/2 sdt garam

Cara Membuat Semar Mendem Isi Abon:

  • – Cucilah beras ketan hingga bersih
  • – Kukuslah sampai panas mengepul
  • – Sementara itu masak santan, garam, dan daun salam hingga mendidih, lalu matikan api.
  • – Masukkan ketan panas ke dalam santan, aduk hingga terendam dan diamkan sampai santan terserap habis dan beras ketan menjadi aron.
  • – Kukus lagi 20 menit, lalu angkat.
  • – Ambil 2 sdm ketan, pipihkan, beri 1 sdt abon, lalu bulatkan dan kepal-kepal padat, dan bentuk lonjong.( Lakukan untuk semua ketan)
  • – Taruh dadar, tepung terigu, garam dan telur, aduk rata sambil dituangi santan sedikit demi sedikit hingga santan habis ke dalam wadah. Buat dadar tipis-tipis.
  • -Ambil satu lembar dadar, letakkan ketan kepal di tengahnya, lipat seperti amplop. Jualan abon kami cocok sebagai bahan baku resep di atas.

Semoga berkenan dan bermanfaat, jikan anda belum mempunyai bahan dasar seperti abon maka kami siap membantu anda untuk menyediakan abon ikan tuna, inilah harga abon tuna yang kami punya , silakan buka di sini

Silahkan mencoba Source : http://anekaresepjajanpasar(dot)blogspot(dot)com/2013/11/resep-semar-mendem-isi-abon.html

resep resep masakan sederhana, praktis dari ikan tuna

 resep resep  masakan sederhana dari ikan tuna

apa iyah sih masakan sederhana?? hehehe panasaran ya,, resep  masakan indoesia  loh.. yuk dah belajar bareng aja sob depotabon yang tercinta 🙂 Mengenai cara membuat resep masakanan dari ikan, mari kita coba belajar cara atau resep buat abon ikan tuna karena banyak sekali lainya seprti resep masakan dari ikan tongkol, cara masak ikan tenggiri dan lainya.

bahan masakan yang kita gunakan kali ini adalah ikan tuna ya walau pun masih banyak bahan yang lainnya seperti abon ikan cakalang, abon ikan patin. Selanjutnya bahan tersebut yang akan kita buat menjadi abon ikan, pembuatan abon ikan ini sangat mudah hanya saja butuh ketelitian dan sedikit kesabaran.

resep masakan berbahan ikan atau
cara membuat resep makanan bisa mencerminkan rasa, karsa dan karya *)Depotabon

cropped-abontuna1.jpg
ya, Resep Abon ikan tuna yang mantab kita lakukan hanya dengan 3 langkah saja, masakan abon ikan tuna sangat familiar dengan Masyarakat Indonesia seperti di surabaya, malang, yogyakarta, semarang, denpasar, bandung tak terkecuali di kota banyuwangi. Tidak lengkap rasanya bila makan tanpa ditemani dengan sensasi gurih nan nikmatnya masakan abon ikan tuna. ini Salah satu jenis Abon yang paling banyak diminati masyarakat adalah Abon sapi atau daging, namun siapa sangka dengan kreativitas dan seni memasak yang tinggi kini telah hadir variant baru yakni ABON IKAN TUNA dalam kemasan yang praktis.
abon ikan tuna bisa saja dibeli dioutlet atau toko – toko di daerah indonesia ini, tapi jika anda penasaran akan hasil kreativitas sendiri, maka itu bukanlah hal yang tidak mungkin karena saat ini anda telah membaca artikel yang pas, mari simak bersama 3 langkah praktis resep Abon ikan tuna yang mantab :

resep abon ikan tuna yang akan kita buat akan menghasilkan Rasa gurih khas yang luar biasa sangat pas disantap bersamaan dengan makanan utama ataupun hanya dijadikan sebagai cemilan saja seperti roti atau yang lainnya. Cara membuat abon ikan tuna tidak terlalu sulit, resep ini hanya membutuhkan bahan – bahan yang mudah dan dapat didapatkan di sekitar kita, terlebih bila sedang musim panen ikan.

Bahan abon ikan tuna :

  1. 1 kg fillet ikan tuna (segar)
  2. 2 batang serai dimemarkan
  3. 1 cm jahe dimemarkan
  4. 150 ml santan dari ½ buah kelapa
  5. 300 ml minyak goreng

Bumbu halus :

  1. 6 butir bawang merah
  2. 3 siung bawang putih
  3. 2 cm kunyit
  4. 1 sendok teh ketumbar
  5. 1 lembar daun jeruk
  6. garam secukupnya

Cara membuat abon ikan praktis :

  • Pertama, ikan tuna dikukus hingga lunak akan tetapi daging ikan tetap tidak hancur. angkat lalu parut atau suwir-suwir ikan, lalu sisihkan.
  • Panaskan 2(dua) sendok makan minyak lalu ditumis bumbu halus, serai dan jahe sampai beraroma harum. Masukkan suwiran ikan dan santan, aduk rata dan masak di atas api kecil sambil diaduk hingga kering.
  • Panaskan sisa minyak, goreng adonan ikan hingga kering. Angkat dan tiriskan lalu pres atau peras hingga minyaknya tiris. Abon ikan siap disajikan.

abon-ikan-tuna
Demikianlah langkah praktis membuat abon ikan tuna yang lezat dan bergizi.

ini contoh lain dalam video 🙂

Jika ingin yang praktis bisa beli di sini BELI SEKARANG

Semoga bermanfaat

Salam,
Depotabon